Tots de calabacín – Skinnytaste

¡Los calabacines pequeños son una excelente manera de hacer que tu familia coma sus verduras! Estos calabacines pequeños aptos para niños, hechos con calabacín rallado y queso, son una excelente guarnición o refrigerio.

Tots de calabacín

Tengo toneladas de recetas de calabacín aquí en Skinnytaste, tantas que creé un tablero completo de Pinterest llamado delicioso calabacín dedicado a ello. Algunos de mis favoritos son las enchiladas de calabacín (perfectas para los lunes sin carne), los rollos de pollo rellenos de calabacín y mozzarella, los bocados de pizza de calabacín y uno de mis favoritos del verano: los botes de calabacín rellenos de salchicha. Para el desayuno, puedes probar este pan de calabacín con chispas de chocolate, ¡incluso los niños más exigentes lo disfrutarán!

Compartí esta receta hace unos años y a todos nos encantaron, pero el único problema fue que los hice en un molde para mini muffins y se pegaron a la sartén.

Luego, el año pasado hice estos tots de coliflor y los horneé en una bandeja para hornear y quedaron perfectos. Así que anoche decidí probarlo con esta receta, y los resultados fueron la perfección del calabacín, ¡no más pegado a la sartén!

También me gusta cómo se pusieron un poco crujientes en los bordes, ¡qué bueno! A mi esposo le ENCANTARON estos, y es bastante particular cuando se trata de comer calabacín. Un consejo es asegurarse de exprimir la mayor cantidad de agua del calabacín rallado, solo usé toallas de papel. Todavía quedará algo de humedad, pero saldrán bien.

Cómo hacer tots de calabacín