Tazones De Bruselas De Cerdo Picante (Bajo En Carbohidratos)

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Spicy Pork Brussels Bowls son una deliciosa comida baja en carbohidratos, hecha con coles de Bruselas ralladas como base, carne de cerdo molida ahumada y un huevo encima.

Tazones De Bruselas De Cerdo Picante
Tazones De Bruselas De Cerdo Picante

Estoy bastante obsesionada con estos tazones bajos en carbohidratos, que usan coles de Bruselas salteadas y ralladas como base. La carne molida de cerdo ahumada es el complemento perfecto, y el huevo líquido encima lo hace picante y delicioso. Si no come cerdo, use cualquier carne molida en su lugar. Para otras recetas de coles de Bruselas, pruebe mis coles de Bruselas a la carbonara, las coles de Bruselas Cacio E Pepe y las coles de Bruselas salteadas con panceta.

Cerdo picante Bruselas en una sartén

Este tazón de cerdo picante es muy fácil de hacer y excelente para preparar comidas. Incluso puedes congelar los tazones sin el huevo. Condimento la carne de cerdo molida con una mezcla de especias mexicanas, que incluyen pimentón ahumado, chile ancho en polvo, pimienta de cayena, orégano, comino, sal y pimienta negra. ¡La carne es tan sabrosa!

¿Puedes poner coles de Bruselas en un procesador de alimentos?

Sí, poner las coles de Bruselas en su procesador de alimentos es una excelente manera de ahorrar tiempo triturando las coles. ¡Simplemente coloque la cuchilla rebanadora y estarán listos en poco tiempo! También puedes comprar coles de Bruselas ralladas en el supermercado si no tienes tiempo para cortarlas a mano.

Consejos y variaciones del tazón de coles de Bruselas de cerdo:

Cambia tu proteína: Sustituya la carne de cerdo por cualquier carne molida que desee. Pruébelo con cordero, pollo, pavo, carne de res o prepárese sin carne con Impossible Burger o Beyond Meat.

Añadir un grano: Si desea obtener más porciones de esta receta de tazón, sírvala sobre arroz integral o quínoa para que sea aún más abundante.

Para preparar comidas: Divida en cuatro recipientes de preparación de comidas. Cubra y refrigere hasta por cuatro días. Para calentar, cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se caliente por completo.

como congelar: Congelar tapado hasta por tres meses sin el huevo. Para recalentar, transfiéralo al refrigerador o recaliente desde congelado en intervalos de 30 segundos hasta que se caliente por completo.

Tazones de Bruselas de cerdo picante en recipiente de vidrio para preparar comidas

Tazones De Bruselas De Cerdo PicanteTazones De Bruselas De Cerdo Picante

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Tazones De Bruselas De Cerdo Picante

280.5 Cals
35 Proteína
15.5 Carbohidratos
10 Grasas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Spicy Pork Brussels Bowls son una deliciosa comida baja en carbohidratos, hecha con coles de Bruselas ralladas como base, carne de cerdo molida ahumada y un huevo encima.

  • aerosol de aceite de oliva
  • 1 libra 90% carne magra molida de cerdo, o cámbialo por una opción de carne molida sin carne
  • 2 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 3 clavos de olor ajo, picado
  • 1 cucharilla pimenton ahumado
  • 2 cucharaditas chile ancho en polvo
  • 1 cucharilla sal kosher
  • 1/4 cucharilla pimienta de cayena
  • 1/4 cucharilla pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharilla Orégano seco
  • 1/4 cucharilla comino molido
  • 6 tazas coles de bruselas ralladas
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 4 huevos grandes
  • Caliente una sartén grande de hierro fundido o antiadherente pesada a fuego medio, rocíe con aceite y cocine la carne, partiéndola en trozos pequeños.

  • Combine las especias en un tazón pequeño.

  • Agregue el ajo, sazone con especias y vinagre y cocine hasta que se dore y ya no esté rosado en el medio, de 8 a 10 minutos.

  • Ponga a un lado en un plato.

  • Agregue las coles de Bruselas y las cebollas a la sartén y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente hasta que las coles de Bruselas comiencen a dorarse y estén tiernas y crujientes, de 6 a 7 minutos.

  • Regrese la carne de cerdo a la sartén y mezcle todo junto de 1 a 2 minutos.

  • Caliente una sartén antiadherente y rocíe con aceite, cuando esté caliente cocine los huevos, tapados hasta que las claras estén apenas listas y las yemas aún estén líquidas, de 2 a 3 minutos.

Servicio: 11/2 tazas, Calorías: 280.5kcal, Carbohidratos: 15.5gramo, Proteína: 35gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 3.5gramo, Colesterol: 252.5miligramos, Sodio: 474miligramos, Fibra: 6gramo, Azúcar: 3.5gramo

Palabras clave: Comida de 30 minutos, coles de Bruselas, comida baja en carbohidratos

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