Receta fácil de pollo harissa desmenuzado

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¡Esta receta fácil de pollo Harissa se puede hacer en la olla de cocción lenta o Instant Pot (olla a presión) y se puede servir de muchas maneras diferentes! Hecho con solo dos ingredientes: Harissa en frasco y pollo, ¡además de algunas especias!

¡Esta receta fácil de pollo Harissa se puede hacer en la olla de cocción lenta o Instant Pot (olla a presión) y se puede servir de muchas maneras diferentes!  Hecho con solo dos ingredientes: Harissa en frasco y pollo, ¡además de algunas especias!
Pollo Harrisa Desmenuzado Fácil

Me encanta con arroz, garbanzos o arroz de coliflor (en la foto de arriba) más pepinos y tzatziki al lado. ¡A Tommy le encanta el estilo gyro con pan sin bolsillo o pita o naan con tzatziki!

¡Esta receta fácil de pollo Harissa se puede hacer en la olla de cocción lenta o Instant Pot (olla a presión) y se puede servir de muchas maneras diferentes!  ¡Perfecto para preparar comidas!  #pollo desmenuzado #harissachicken #slowcookersshreddedchicken

¡Esta receta fácil de pollo Harissa se puede hacer en la olla de cocción lenta o Instant Pot (olla a presión) y se puede servir de muchas maneras diferentes!  Hecho con solo dos ingredientes: Harissa en frasco y pollo, ¡además de algunas especias!

Para hacer esto súper rápido y fácil, usé mina harissa (¡Me encantan estas cosas!). Compro el suave, que es lo suficientemente suave como para que incluso a mi hijo de ocho años también le encante este pollo. Pero también venden uno picante si te gusta el picante.

Y como tantos preguntan, aunque tengo y amo a mi Olla instantánea¡Todavía amo mi olla de cocción lenta! Tengo Olla de cocción lenta programable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 cuartos de galón (enlace de afiliado). Me encanta porque puedes ajustar el tiempo que quieres que se cocine, y automáticamente se calienta cuando está listo. También tiene una sonda para carne que se apaga automáticamente cuando está lista. Odiaba mi vieja olla de barro, quemaba todo y mi comida tenía un sabor extraño. Esta olla de cocción lenta es genial, ¡de hecho tengo varias!

Cómo hacer pollo harissa desmenuzado

¿Qué es Harisa?

Harissa es un acompañamiento tradicional con comida marroquí y del norte de África. Es tan popular para ellos como la salsa de tomate y la mostaza para nosotros aquí en los Estados Unidos. Puede servirlo con todo, desde huevos, hamburguesas, cuscús, sopas y más.

Cómo hacer Harisa:

Si no puede encontrar a Harissa, puede hacerlo usted mismo fácilmente. Este es mi método favorito, ¡es tan bueno que querrás beberlo!

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo grandes, pelados
  • Frasco de 12 onzas de pimientos asados ​​en agua, escurridos
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de cilantro
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 1/2 cucharaditas de sal kosher
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, más o menos a tu gusto

Saltee el ajo en aceite hasta que esté dorado y fragante, luego combine con los ingredientes restantes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Servir a temperatura ambiente. ¡Vea a continuación la receta de pollo!

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¡Esta receta fácil de pollo Harissa se puede hacer en la olla de cocción lenta o Instant Pot (olla a presión) y se puede servir de muchas maneras diferentes!

Pollo Harrisa Desmenuzado Fácil

178 Cals
26 Proteína
4 Carbohidratos
7 Grasas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 4 horas

Tiempo Total: 4 horas

¡Esta receta fácil de pollo Harissa se puede hacer en la olla de cocción lenta o Instant Pot (olla a presión) y se puede servir de muchas maneras diferentes!

  • 1 libra sin espinas, pechugas de pollo sin piel
  • 1/2 cucharilla comino molido
  • 1/4 cucharilla polvo de ajo
  • 1/2 cucharilla Sal kosher
  • 1 taza salsa harissa suave, me gusta Mina
  • opcional, servir con tzatziki

Instrucciones para la olla de cocción lenta:

  • Sazone el pollo con el comino, el ajo en polvo, una pizca de sal y pimienta.

  • Coloque el pollo en una olla de cocción lenta, vierta la harissa sobre el pollo y cubra. Cocine en ALTO durante 2 horas o BAJO 4 horas.

  • Retire el pollo de la olla de cocción lenta y triture con dos tenedores.

Instrucciones de la olla a presión:

  • Sazone el pollo con el comino, el ajo en polvo, una pizca de sal y pimienta.

  • Coloque el pollo en la olla a presión, vierta la harissa sobre el pollo y cocine a alta presión durante 20 minutos. Liberación rápida o natural y luego triture con dos tenedores. Si usa pechugas de pollo congeladas, cocine 25 minutos.

Servicio: 3onzas de pollo cocido, Calorías: 178kcal, Carbohidratos: 4gramo, Proteína: 26gramo, Gordo: 7gramo, Grasa saturada: 0.5gramo, Colesterol: 83miligramos, Sodio: 651.5miligramos, Fibra: 4gramo, Azúcar: 4gramo

Puntos WW Plus: 4

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