Receta de sopa de taco con chile y pavo

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Esto rápido y fácil Sopa De Taco De Chile Y Pavo, relleno de frijoles, tomates y maíz es una de mis sopas favoritas para el almuerzo o la cena. ¡Se tarda solo 20 minutos en cocinarse, pero sabe que estuvo hirviendo a fuego lento durante horas!

¡Esta sopa rápida y fácil de taco con chile y pavo, rellena de frijoles, tomates y maíz, es una de mis sopas favoritas para el almuerzo!  ¡Se tarda solo 20 minutos en cocinarse, pero sabe que estuvo hirviendo a fuego lento durante horas!
Sopa De Taco De Chile Y Pavo

Satisface mis antojos de chile y sopa, ¡todo en uno! Cúbralo con sus aderezos de chili favoritos, como crema agria, queso o lo que desee para una comida saludable que puede prepararse para la semana o congelarse para otra noche.

¡Esta sopa rápida y fácil de taco con chile y pavo, rellena de frijoles, tomates y maíz, es una de mis sopas favoritas para el almuerzo!  ¡Se tarda solo 20 minutos en cocinarse, pero sabe que estuvo hirviendo a fuego lento durante horas!

Cuando trabajaba a tiempo completo en la ciudad, en esas ocasiones no traigo sobras para el almuerzo, mi elección era la Sopa de chile con pavo de Fresh and Co. Esta versión casera es igual de buena y mucho más barata que comprarla. ! ¡Ligero, saludable y súper saciante!

Ahora sé que tengo bastantes recetas de chile en mi sitio, pero esta es perfecta cuando necesitas una comida rápida. Adaptado de la receta de mi amiga Julia, de Cocina italiana saludable de Julia. Es una cocinera increíble, madre trabajadora de cuatro hijos y siempre cocina comidas rápidas y saludables para su familia hechas desde cero.

Consejos de cocina:

  • Al recalentarlo, para diluirlo, simplemente agregue más caldo o agua.
  • Para congelar, transfiéralo a un recipiente apto para congelador y congélelo. Para recalentar, descongele durante la noche en el refrigerador y luego vuelva a calentar en la estufa o en el microondas.

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¡Esta sopa rápida de taco de chile y pavo satisface mis antojos de sopa, toma solo 20 minutos para cocinar pero sabe que estuvo hirviendo a fuego lento durante horas!  Cúbralo con sus aderezos de chili favoritos, como crema agria, queso o lo que desee para una comida saludable que puede prepararse para la semana o congelarse para otra noche.

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Sopa De Taco De Chile Y Pavo

225 Cals
22 Proteína
31.5 Carbohidratos
2 Grasas

Cúbralo con sus aderezos de chili favoritos, como crema agria, queso o lo que desee para una comida saludable que puede prepararse para la semana o congelarse para otra noche.

  • Spray para cocinar
  • 1.3 libras 99% pavo molido magro
  • 1 cebolla mediana, Cortado
  • 1 pimiento, Cortado
  • 10 onz lata de tomates rotel con chiles verdes
  • 15 onz maíz enlatado o congelado, agotado
  • 15 onz frijoles rojos sin sal añadida, agotado
  • 8 onz salsa de tomate
  • dieciséis onz frijoles refritos sin grasa
  • 1 paquete de condimento para tacos bajo en sodio, o uso casero
  • 2 1/2 tazas caldo de pollo bajo en sodio
  • Rocíe una olla grande con aceite en aerosol y luego dore el pavo a fuego medio, rompiéndolo con una cuchara de madera mientras se cocina. Cuando esté bien cocido, agregue las cebollas y el pimiento y cocine de 2 a 3 minutos. Agregue los tomates, el maíz, los frijoles, la salsa de tomate, los frijoles refritos, el condimento para tacos y el caldo de pollo. Lleve a ebullición, cubra y cocine a fuego lento unos 10-15 minutos.

  • Sirva con sus ingredientes favoritos, como crema agria baja en grasa, jalapeños, queso bajo en grasa, cebolletas picadas, cebollas o cilantro fresco picado. Congele las sobras en porciones individuales para futuras comidas.

Servicio: 11/4 tazas, Calorías: 225kcal, Carbohidratos: 31.5gramo, Proteína: 22gramo, Gordo: 2gramo, Colesterol: 25miligramos, Sodio: 905miligramos, Fibra: 7.5gramo, Azúcar: 4gramo

Puntos WW Plus: 5

Palabras clave: Sopa De Taco De Chile Y Pavo

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