Pizza De Pollo {Receta Fácil Y Saludable} – WellPlated.com

¡He aquí, el deleite de la multitud de los deleites de la multitud! Necesitando solo alimentos básicos para el refrigerador y la despensa, pizza de pollo es una comida excepcionalmente fácil que reunirá a toda la familia como el ganador del juego que es.

Una sartén de pizza de pollo con pepperoni

Esta receta está patrocinada por Quesos Stella.

A mi esposo Ben le gusta recordarme que “no puedo complacer a todos. No eres pizza.

BUENO, después de bastante tiempo de escuchar este eco de él, finalmente seguí su consejo… a la mesa de la cena.

La combinación de la proteína más popular para las comidas familiares (pollo) con los sabores de (posiblemente) la comida más popular (pizza) hará que niños y adultos griten «¡Huzzah!»

Felizmente podría comer pizza casi cualquier noche de la semana. Esta receta brinda su delicioso sabor de una manera saludable, para que pueda sentirse bien comiendo «pizza» en cualquier momento.

Después de todo, creo que el pollo desmenuzado es excelente para la pizza, entonces, ¿por qué no llevar la pizza al pollo también?

Los adultos apreciarán los matices de una salsa hervida a fuego lento y la posibilidad de personalizar los ingredientes (consulte algunas recomendaciones a continuación). Los niños apreciarán, bueno… ¡PIZZA!

Pizza de pollo con albahaca y queso

Secretos del mejor pollo a la pizza

Tres trucos elevan esta comida ultrafácil a algo que convencerá a todos en la mesa de que esta saludable receta de pollo con pizza vino directamente de los hornos de Italia.

  • Use queso de buena calidad. La calidad del queso se pasa por alto con demasiada frecuencia y puede marcar una gran diferencia. solía Queso Stella Fontinella. Tiene una textura cremosa y suave que se derrite maravillosamente en el horno. El sabor ofrece toques de dulzura y nuez. Piense en ello como más festivo que la mozzarella estándar. Impulsará su cocina diaria de ordinaria a algo especial.
  • Cocine a fuego lento la salsa. En lo alto de mi lista de productos básicos importantes de la despensa en El libro de cocina bien emplatado (conseguir su copia aquí hoy!) es una salsa para pasta comprada en la tienda de buena calidad. Para darle un sabor desde cero, aquí lo agregamos a una sartén con cebollas y ajo salteados, luego agregamos la salsa Worcestershire y dejamos que hierva a fuego lento. Estos trucos son mucho más fáciles que comenzar la salsa desde cero y crear una salsa que tenga un sabor notablemente auténtico.
  • dorar el pollo. Dorar el pollo en la estufa antes de colocarlo en el horno crea una base de sabor. ¡Este paso sin complicaciones vale la pena!

peperoni y queso

Cómo hacer pizza de pollo

Esta comida de una sola sartén utiliza ingredientes simples del refrigerador y de la despensa para crear un giro sublime en una proteína por excelencia.

los ingredientes

  • Pollo. Nos encantó esta pizza de pollo con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, pero también puedes hacer pizza de pollo con muslos.
  • Cebolla + Ajo. Estos dos se saltean juntos al principio para crear un sabor rico y profundo.
  • Condimento italiano. Sabor italiano delicioso empaquetado en un solo condimento.
  • Hojuelas de pimienta roja. Una cantidad modesta de hojuelas de pimiento rojo agrega una pizca perfecta de calor.
  • Salsa para pasta. La salsa en tarro ayuda a que este plato sea rápido y fácil, y con nuestras adiciones de sabor, sabe delicioso. Usé una salsa con sabor a tomate y albahaca, pero puedes usar cualquier sabor que prefieras.
  • Worcestershire. Una bomba umami que anima nuestra salsa comprada en la tienda.
  • Queso. Como mencionamos anteriormente, usar un queso derretido de alta calidad es muy importante aquí, y Queso Stella Fontinella es perfecto.
  • Coberturas. Vea algunas opciones deliciosas en la sección «Ideas de ingredientes para pizza de pollo» a continuación.

Las direcciones

Tres pechugas de pollo en una sartén

  1. Sazonar el pollo. Dorar ambos lados del pollo en aceite. Transferirlo a un plato.
    Cebollas salteadas en una sartén
  2. Rehogar la cebolla con sal y pimienta. Agregue el ajo, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo.
    Salsa de tomate en una sartén
  3. Agregue la salsa para pasta y Worcestershire, luego deje hervir a fuego lento.
    Pechugas de pollo en salsa roja
  4. Regrese el pollo a la sartén.
    Queso sobre pollo en salsa
  5. Cubra con el Queso Stella Fontinella.
  6. Esparza las rodajas de pepperoni por encima.
    Pizza de pollo en una sartén
  7. Hornee a 375 grados F durante 15 a 20 minutos.
  8. ¡Termina con albahaca y DIG IN!

Fácil pizza de pollo con queso en una sartén

Ideas de ingredientes para la pizza de pollo

Puede mantener esta receta clásica con pepperoni como lo hicimos nosotros, pero hay muchas maneras de cubrir la pizza de pollo:

  • Pepperoni. El uso de pepperoni no requiere trabajo adicional y las piezas quedan crujientes en el horno mientras se hornea el pollo. Opté por pepperoni de pavo, que es más magro que la versión tradicional.
  • Aceitunas. El uso de aceitunas enlatadas y cortadas en rodajas es otra opción de aderezo que no requiere preparación y aporta algo de sal.
  • Hongos y/o Pimiento verde. Ambos son perfectos para darle a la pizza ese perfil «supremo». Asegúrese de cortar en rodajas finas los champiñones y cortar en dados finos los pimientos verdes para que cada uno pueda cocinarse lo suficiente mientras se hornea el pollo.
  • Albahaca fresca. Ideal si anhelas ese sabor de pizza ligero y brillante con un verdadero toque italiano.A

Qué servir con pizza de pollo

Pizza fácil de pollo

Consejos de preparación y almacenamiento de comidas

  • A la preparación de comidas. Para la preparación de la pizza de pollo, pique el ajo y la cebolla con hasta 1 día de anticipación. Guárdelos en recipientes de almacenamiento herméticos separados en el refrigerador.
  • Almacenar. Refrigere las sobras en un recipiente de almacenamiento hermético hasta por 3 días.
  • para recalentar. Vuelva a calentar la pizza de pollo en una sartén sobre la estufa a fuego medio-bajo.
  • Congelar. Congelar las sobras en un recipiente hermético apto para congelador hasta por 3 meses. Deje descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Recetas de pollo más saludables

Pizza de pollo saludable con albahaca

Si prueba esta receta de pollo con pizza, ¡coméntelo a continuación para decirme lo que piensa! Espero que sea justo lo que anhelas esta noche.

  • 1 ½ a 2 libras pechugas o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel unos 3 pechos medianos
  • 1 cucharilla sal kosher dividido
  • ½ cucharilla pimienta negra dividido
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra dividido
  • 1 cebolla amarilla pequeña picado muy fino
  • 3 clavos de olor ajo molido aproximadamente 1 cucharada
  • 1 cucharilla condimento italiano
  • 1/4 cucharilla Hojuelas de pimienta roja
  • 1 Frasco de 24 onzas de su salsa para pasta favorita Yo usé tomate albahaca
  • 1 cucharada salsa inglesa
  • ½ taza Queso Stella Fontinella rallado
  • 12 rebanadas pepperoni de pavo
  • Albahaca fresca picada

  • Coloque una rejilla en el centro de su horno y precaliente el horno a 375 grados F.

  • Sazone el pollo con 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra, espolvoreando ambos lados.

  • En una sartén grande, de fondo grueso y resistente al horno, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto. Una vez caliente, agregue las pechugas de pollo, con la parte superior hacia abajo, y deje cocinar sin tocar durante 2 a 3 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Voltee y dore el otro lado. Retire a un plato (no es necesario que el pollo esté completamente cocido).

  • Reduzca el fuego a medio. Agregue la cucharada de aceite restante, la cebolla y el ¼ de cucharadita de sal restante y ¼ de cucharadita de pimienta negra. Saltee hasta que la cebolla esté tierna, unos 5 minutos.

  • Agregue el ajo, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo. Deje cocinar hasta que esté muy fragante, unos 30 segundos.

  • Vierta la salsa para pasta y la salsa Worcestershire. Deja cocer a fuego lento durante 5 minutos.

  • Vuelva a colocar el pollo en la salsa.

  • Espolvorear el Queso Stella Fontinella sobre la parte superior del pollo.
  • Coloque las rodajas de pepperoni encima.

  • Coloque la sartén en el horno y cocine durante 15 a 20 minutos, o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del pollo registre 165 grados F y los jugos salgan claros (mis pechugas más pequeñas se hicieron más cerca de la marca de 15 minutos; algunos pueden necesitar más tiempo).

  • Espolvorea con albahaca fresca y disfruta caliente.

  • ALMACENAR: Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días.
  • PARA RECALENTAR: Vuelva a calentar la pizza de pollo en una sartén sobre la estufa a fuego medio-bajo.
  • CONGELAR: Congele las sobras en un recipiente de almacenamiento hermético apto para congelador hasta por 3 meses. Deje descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Servicio: 1(de 4)Calorías: 394kcalCarbohidratos: 14gramoProteína: 45gramoGordo: 18gramoGrasa saturada: 5gramoColesterol: 134miligramosPotasio: 1310miligramosFibra: 3gramoAzúcar: 9gramoVitamina A: 975IUVitamina C: 17miligramosCalcio: 144miligramosHierro: 3miligramos

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Comparto esta publicación en colaboración con Quesos Stella. Como siempre, todas las opiniones son mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas y empresas que hacen posible que siga creando contenido de calidad para ustedes!

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