Parfaits de frutas de maíz dulce: un delicioso regalo de Halloween que es ligero y fácil de preparar. Si necesita una idea para un postre de Halloween más saludable en su próxima fiesta, ¡no busque más!
Parfaits de frutas de maíz dulce
Confesión: me disgustan mucho las pastillas de caramelo. Cuando era niño, siempre me decepcionaba encontrarlos en mi bolsa de truco o trato. Pero las pastillas de caramelo son una gran inspiración para las golosinas y decoraciones de Halloween, solo tenía que compartir esto.
Básicamente, coloca capas de frutas naranjas y amarillas en tazas transparentes y cubre con crema batida. Usé mandarinas y piña porque me encanta la combinación, pero también puedes usar mango, melón, naranjas, lo que sea. Estos lindos botecitos que encontré en Homegoods son perfectos para usar como vasos, pero puedes usar vasos de plástico desechables transparentes si vas a tener una fiesta.
Para una cobertura batida que es más ligera que la crema batida promedio pero que no está llena de ingredientes «falsos», he estado haciendo esta cobertura batida ligera batiendo mi crema y agregando yogur griego. ¡Reduce la grasa y sabe delicioso!
Si prefiere usar cobertura batida, hágalo o si quiere tener esto para el desayuno, le digo que lo cubra con yogur de vainilla. Pero de postre, ¡no cambiaría nada! Espero que pruebes esto, te ENCANTARÁ!!
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Producir: 8 porciones
Tamaño de la porción: 1 parfait
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Para hacer la crema batida más liviana, coloque un tazón de metal para mezclar y los batidores de metal de una batidora de mano en el congelador durante 10 a 15 minutos.
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Colocar el azúcar en el vaso de la batidora y añadir la nata para montar. Usando una batidora de mano, bata hasta que la crema y la vainilla alcancen picos rígidos, aproximadamente 2 a 3 minutos. Incorpora el yogur griego.
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En frascos de 8 oz o vasos de plástico transparente, coloque 1/3 taza de mandarinas en cada uno, luego 1/3 taza de piña. Cubra cada uno con 3 cucharadas de crema batida.
Último paso:
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Servicio: 1 parfait, Calorías: 151 kcal, Carbohidratos: 23 gramo, Proteína: 3 gramo, Gordo: 6 gramo, Grasa saturada: 3.5 gramo, Colesterol: 19.5 miligramos, Sodio: 20 miligramos, Fibra: 1 gramo, Azúcar: 21 gramo
