Pan Alto en Proteínas (Rollos de Sándwich de Avena)

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El pan de emparedado alto en proteínas (rollos de emparedado de avena) hecho con harina de avena y requesón tiene un alto contenido de fibra y es fácil de preparar con solo cinco ingredientes.

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1 Pan Alto en Proteínas (Rollos de Sándwich de Avena)
2 Cómo hacer rollos de sándwich de avena
3 Variaciones y consejos
4 Rellenos de sándwich de alto valor proteico:
5 Más recetas de sándwiches que te encantarán:
5.1 Último paso:
5.2 Relacionado:

Rollitos De Avena Altos En Proteínas
Pan Alto en Proteínas (Rollos de Sándwich de Avena)

No hay nada más conveniente que hacer un sándwich cuando necesitas algo portátil para disfrutar mientras viajas. Pero para hacer un sándwich que realmente te llene, debe tener un alto contenido de proteína, entre 15 y 30 gramos, porque la proteína es uno de los nutrientes clave que te mantiene satisfecho por más tiempo. Genial para el desayuno o el almuerzo! Freidora de aire o horno!

Rollos de avena con alto contenido de proteínas con condimento de todo bagel

Esta receta de pan rico en proteínas es un excelente lugar para comenzar: ¡los panecillos contienen 10,5 gramos de proteína incluso antes de hacer un sándwich! Agregue huevos, pavo, atún, salmón ahumado o lo que prefiera y alcanzará rápidamente su cuota de proteínas. Tu sándwich debe contener un equilibrio de proteínas, fibra y grasas saludables, lo que te mantendrá saciado por más tiempo. ¡Este pan marca todas las casillas!

Cómo hacer rollos de sándwich de avena

He estado contando macros y buscando maneras de obtener más proteínas en mi dieta, y así es como surgieron estos saludables rollos de avena. Tomé mi receta de bagel de confianza y cambié el yogur por queso cottage con mayor contenido de proteínas y usé harina de avena en lugar de harina para todo uso. Los únicos otros tres ingredientes son polvo de hornear, sal y clara de huevo. Luego enrollé la masa en bollos y los horneé durante 25 minutos. ¡Resultaron geniales!

Variaciones y consejos

  • Use requesón sin grasa para que ganen 4 puntos cada uno.
  • Refrigere las sobras hasta por 4 días, luego tueste o fría al aire para calentar.
  • Cambia el requesón por yogur griego sin grasa (debe ser espeso, como Stonyfield).
  • Hágalos sin lácteos con el yogur griego Kite Hill
  • ¿No encuentras harina de avena? Haga el suyo colocando avena en el procesador de alimentos.
  • La harina de trigo regular también se puede usar aquí.

Rellenos de sándwich de alto valor proteico:

Puede rellenar estos rollos de avena con casi cualquier cosa, desde mantequilla de maní y mermelada hasta pavo y queso. Estas son algunas de mis combinaciones de sándwiches favoritas para inspirarte, ¡pero siéntete libre de ser creativo!

Sándwich de salmón ahumado rico en proteínasSándwich de rollos de salmón ahumado con avena alta en proteínas

Más recetas de sándwiches que te encantarán:

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 30 minutos

Producir: 4 porciones

Tamaño de la porción: 1 rollo

  • Precaliente el horno a 375F. Coloque papel pergamino o una estera de silicona en una bandeja para hornear. Si usa papel pergamino, rocíe con aceite para evitar que se pegue.

  • En un tazón mediano combine la harina, el polvo de hornear y la sal y mezcle bien.

  • Agregue el requesón, mezcle con un tenedor o una espátula hasta que esté bien combinado, se verá como pequeñas migajas.

  • Amasar en el bol dando vueltas hasta que esté completamente suave y tenga la textura de plastilina, unas 20 vueltas.

  • Dividir en 4 bolas iguales.

  • Aplane en círculos y transfiéralo a la bandeja para hornear.

  • Cubra con huevo batido y condimento. Hornear en el rejilla superior del horno de 22 a 25 minutos.

  • Deje enfriar por lo menos 15 minutos antes de abrirlo.

Último paso:

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*Revise las etiquetas para que no contengan gluten, no todas las harinas de avena son sin gluten.
Use requesón sin grasa para rollos de 4 puntos.

Servicio: 1 rollo, Calorías: 135.5 kcal, Carbohidratos: 18 gramo, Proteína: 10.5 gramo, Gordo: 3 gramo, Grasa saturada: 1 gramo, Colesterol: 5 miligramos, Sodio: 582.5 miligramos, Fibra: 2.5 gramo, Azúcar: 1.5 gramo

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