Dip flaco de alcachofas – Skinnytaste

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Una deliciosa salsa caliente de alcachofa horneada con queso parmesano, queso mozzarella bajo en grasa y cubierta con pan rallado. Tus invitados desprevenidos no tendrán idea de que se están entregando a una comida de fiesta más ligera. Sirva esto con chips de pita horneados, crostini o cualquier chip bajo en grasa.

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platos hace unas semanas en varios colores, y por fin encontré el uso perfecto para ellos, dips calientes del horno a la mesa. ¿No son lindos?

Y solo un poco de historia sobre las alcachofas, ¿sabías que son uno de los alimentos más antiguos que conocen los humanos? Los antiguos griegos y romanos consideraban las alcachofas un manjar y un afrodisíaco, e incluso a las mujeres se les prohibió comerlas en el siglo XVI. Bueno, es el siglo XXI, así que mujeres, ¡disfrútenlo!

Delicia cursi!

Dip flaco de alcachofas

73.7 Cals
4.5 Proteína
4.8 Carbohidratos
4 Grasas

  • 13.75 onz corazones de alcachofa envasados ​​en agua, agotado
  • 2 cucharada chalotes picados
  • 1/4 taza yogur griego sin grasa
  • 1/4 taza Mayonesa ligera de Hellmann
  • 1/3 taza Parmigiano Reggiano
  • 1/2 taza 2 oz de queso mozzarella parcialmente descremado rallado
  • sal y pimienta fresca al gusto
  • 2 cucharada migas de pan integral
  • aerosol de aceite de oliva
  • Precalentar el horno a 400°.

  • En un procesador de alimentos pequeño, pique en trozos grandes los corazones de alcachofas con los chalotes.

  • Combine las alcachofas, el yogur, la mayonesa, el queso parmesano, la mozzarella, la sal y la pimienta en un tazón mediano.

  • Colocar en una fuente para horno y cubrir con pan rallado.

  • Rocíe ligeramente las migas con aceite de oliva y luego hornee a 400 ° durante 20-25 minutos, hasta que esté caliente y el queso se derrita.

  • Sirva de inmediato.

Se puede hacer con un día de antelación sin pan rallado y guardar en el frigorífico antes de hornear. Agregue pan rallado antes de hornear.
Hace alrededor de 2 1/2 tazas.

Servicio: 1/4 taza, Calorías: 73.7kcal, Carbohidratos: 4.8gramo, Proteína: 4.5gramo, Gordo: 4gramo, Fibra: 0.7gramo

Puntos WW Plus: 2

Palabras clave: Comidas vegetarianas

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