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Estos muslos de pollo teriyaki sin piel son dulces y pegajosos, ¡y tan deliciosos! Se cocina en una sartén con miel, salsa de soja, ajo y jengibre hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese. ¡No te perderás la piel!
Más recetas de pollo que me encantan son el pollo adobo filipino, los muslos de pollo con chalotes en vinagre de vino tinto, el salteado de pollo y brócoli y el pollo estofado con cúrcuma con remolacha dorada y puerros.
Sé que esta es una receta que harás una y otra vez, es así de buena. Puede servirlo con arroz integral o, para una opción baja en carbohidratos, pruébelo con arroz «frito» de coliflor. Aunque toman un poco de tiempo para hervir a fuego lento en la estufa, son muy fáciles de hacer. Lo he hecho con muslos, muslos e incluso alitas de pollo. Incluso lo he hecho en mi Olla instantánea ¡lo que reduce el tiempo de cocción a unos 20 minutos! Estoy proporcionando instrucciones para la sartén o Olla instantánea¡¡disfrutar!!
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Deberes: 10minutos
Cocinar: 45minutos
Total: 55minutos
Producir: 4Porciones
Tamaño de la porción: 2baquetas
Direcciones de la sartén:
Combine la salsa de soja, el vino de arroz, la miel, el ajo, el jengibre y la sriracha en una sartén y cocine a temperatura media-baja, revolviendo durante unos 2 minutos.
Agregue el pollo y cocine 5 minutos, tapado. Voltee el pollo, cubra y cocine 20 minutos a fuego medio-bajo. Voltee nuevamente, cubra y cocine 15 minutos, hasta que el pollo esté muy tierno. Retire la tapa, si la salsa no es espesa, cocine a fuego lento sin tapar hasta que la salsa espese, aproximadamente 2 minutos.
Terminar con cebolletas y semillas de sésamo.
Direcciones de bote instantáneo:
Use el botón para saltear, cuando esté caliente agregue la salsa de soya, el vino de arroz, la miel, el ajo, el jengibre y la sriracha y cocine por 2 minutos, revolviendo. Agregue el pollo, cubra y cierre la tapa. Cocine a alta presión de 15 a 20 minutos hasta que el pollo esté tierno.
Cuando se libere la presión, termine con cebolletas y semillas de sésamo.
Último paso:
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